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海蜇
发布时间:2015-05-10 14:37:10  阅读次数:1514 次  【字体大小:   中  】 

    辽宁盖州是全国海蜇生产和出口基地,出口海蜇占全省的80‰,占全国的60‰。海蜇一名水母。名见陈藏器《本草拾遗》,原称海蛇。渔民捞捕加工后,称其帽状伞体为白皮子。称其口腕及触手为海蜇头,是一种脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类含量丰富的水产品,食用后具有扩张血管、消炎散气、润肠消积等作用,深受广大消费者喜爱。

 

    东湾渔船的一半在营口,营口的渔船有一大半在盖州,若论海蜇捕捞能力,在辽东湾沿海的各县(区、市)中,盖州数第一;若论海蜇的管理难度,盖州也首当其冲。

 

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