近日，市食安办召开食安办主任会议暨食品安全风险会商会议，听取相关单位治理制售假劣肉制品工作的开展情况，分析会商食品安全风险隐患，进一步明确各单位工作职责，强化部门协作。市领导李瀚霖出席会议并讲话。

会议首先听取了各参会单位关于近期食品安全监管及制售假劣肉制品专项整治工作的情况汇报。随后，市食安办结合当前监管形势，对各部门在肉制品全链条监管中的工作职责进行了明确与细化。

会议指出，食品安全是重大的民生问题和严肃的政治问题，肉制品是与人民群众生活密不可分的重要部分。当前各部门在前期治理制售假劣肉制品排查及监管中虽取得一定成效，但在跨部门线索互通、行刑衔接深度以及农村集市、小作坊等重点区域的溯源管理上，仍存在一定的监管盲区和风险隐患，亟需通过多部门协同联动加以破解。

会议强调，各相关部门必须牢固树立“全市一盘棋”思想，坚持问题导向，形成监管合力。一要提高政治站位，科学安排部署。要按照各部门工作职责和上级部门的工作部署，全面有序开展此项工作。二要紧盯重点场所，加强线索收集。要重点关注畜禽养殖规模地区、城乡接合部、农村集市、批发市场等重点点位，通过排查、暗访、投诉举报信息分析、公安情报部门监测、“旧案”回头看等多种方式收集线索，建立台账清单，一查到底，形成闭环。三要加强部门协作，健全长效机制。要强化行刑衔接，健全长效机制，市场、公安、农业农村和卫健等部门要加强信息互联互通、线索互转互递、案件互移互送、执法互补互助，强化部门间联合会商、检验鉴定、调查取证、涉案物品保管处置等方面协作配合。

市市场监督管理局、市公安局、市农业农村局、市卫健局相关负责同志出席会议。