“文化大革命”前，盖县是国务院确定的全国重点产棉县之一，面积达10万亩以上，种植历史悠久。太阳升乡9镇）尚和寨村青年农民吕家善、张际春历时7年培育成功棉花新品种“65-1”，1977年12月被编入《中国棉花品种志》。
盖州市东部山区林木茂密，盛产木材和蚕茧。全县有林地面积208万亩，木材蓄积量57万立方米。经济林木有水曲柳、核桃、色树、榆树、桦树、槐树、黄菠萝、椴树、松树等44科210种。盖县的柞蚕养殖始于辽、金，至清代已十分兴盛。1949年全县柞蚕放养面积8000多把，总产量650吨。1985年全县共有柞林面积42万亩，放养面积18.1万亩、5610把，总产量1715.3吨。盖州市大规模农田水利建设是建国后兴起的。到1985年全县累计投资1.34亿元，建筑大、中、小型水库27座，拦海造田1.8万亩，修筑堤防573米、坝堤103座，建提水站41座、自流引水工程64处，打机井2502眼，总设计灌溉面积52.1万亩，有效灌溉面积39.5万亩。盖州市农业机械化始于1954年，辽宁省在盖州市建立了营口市第一个农业机械拖拉机站。该站拥有各类拖拉机15台、359千瓦，农机具 30台（件），是年完成机耕面积7032亩。1958年增加到15.4万千瓦，完成机耕面积49.9万亩，占总耕地面积的56%。1985年发展到22.8万千瓦。其中：大、中、小型拖拉机3000多台；农机载重汽车667辆；配套农具1758台（套）；拖车2782台。
盖州市畜牧业历史悠久，品种繁多。其中绒山羊、鹿的饲养较有名气。盖县绒山羊是当地农民经过长期精心饲养，选育的绒、肉兼用型优良品种。它具有体型大，体质健壮，耐粗饲，适应性强，遗传性稳定，绒质细长柔韧，洁白光亮等优点。成羊一年可剪毛、绒各500克，堪与世界著名的“普列顿”羊媲美。1959年，省家畜（离）品种普查定为省内地方优良品种，“丁屯绒山羊”后又定名“盖平绒山羊”。1980年国家农业部投资建设绒山羊种羊场，易名为“辽宁绒山羊”。1978年至1985年向国内各地提供种羊2万多只，1985年末存栏数2.4万只。盖县养鹿始于民国十四年（1925年），是年放养百余只，第二年繁殖小鹿60余只。1973年9月，盖县对外贸易公司在太平庄、旺兴仁等山区建立养鹿基地，共养鹿220只。后又在高屯、杨运建立养鹿基地，饲养梅花鹿、马鹿。
盖州市海岸线达45公里，近海滩涂5.6万亩，拥有鱼类、虾蟹类、水母类水产资源30多种，水产业比较发达。全县沿海有7个乡、镇33个村从事渔业生产，1985年全县有渔业劳动力3819人，机动渔船665艘，网具3.2万件，年捕鱼9809吨、虾蟹5204吨，贝525吨，海蜇5672吨。50年代的黄花鱼产量颇高，年产黄花鱼高达四五百万斤。60年代以后产量下跌。80年代以后趋于绝迹。1983年首次向日本出口成品海蜇450吨，1985年出口838吨，国家确定盖县为海蜇生产出口基地。对虾20世纪30年代年产量为2.5～4.5万公斤，60年代为5～10万公斤，70至80年代逐渐衰退，最低年份降至2万公斤。对虾养殖始于1959年。1983年在归州、九垄地建养虾场，养殖面积共50亩，当年产虾2835公斤。1985年全县对虾养殖面积扩大到1577亩，年产量为410吨。