北纬40°黄金水果种植带，山海相拥的辽南沃土，2600-2900小时充足年日照、较大昼夜温差，搭配通透性极佳的沙质壤土，山海气候协同赋能，沉淀出盖州葡萄独有的清甜醇厚底色。数百年栽培薪火相传，从传统露天果园迭代升级到现代设施大棚，一串串颗粒饱满的葡萄，既是辽南大地慷慨的自然馈赠，更是一代代盖州果农深耕土地、勤劳耕耘结出的甜蜜答卷。本期《盖州珍宝》，让我们一同走进国家地理标志产品——盖州葡萄，读懂一颗葡萄背后的产业振兴故事。

盖州是东北地区葡萄栽培历史最为悠久的区域之一，据《辽东志》史料记载，明嘉靖十四年当地已有葡萄种植记录，拥有四百余年栽培历史，作为辽宁省规模最大的葡萄主产区，多年来斩获多项重量级行业荣誉：2018年斩获辽宁省首届葡萄大奖赛金奖；2019年拿下全国葡萄大奖赛金奖；2020年入选辽宁省农产品百强品牌；2022年盖州成功申报国家级现代农业产业园，将葡萄列为两大主导产业之一，建成标准化示范基地，落地智慧葡萄园系统，以数字化赋能传统果业转型升级；2025年辽宁省农产品品牌价值测评中，盖州葡萄公用品牌价值达66.16亿元，跻身辽宁省农产品公用品牌前十位。

得天独厚的自然禀赋，造就盖州葡萄“大、红、甜、脆、香、水”的出众特质，果粒饱满肥厚，果肉多汁、糖度充足，风味层次浓郁，甜而不腻、果香悠长。经过持续引种改良，盖州构建起丰富完备的品种矩阵，既有巨峰、红提等久经市场检验的传统主流品种，也培育发展阳光玫瑰、辽峰、妮娜皇后等高端新品种。其中巨峰为产量占比最高的当家品种，阳光玫瑰种植规模位居辽宁省前列，种植面积达3.5万亩，已经形成带有鲜明“盖州基因”的优质种植体系。

为守住产品品质，盖州彻底转变过去一味追求高产的旧模式，推行控产提质标准化管理，将每亩产量控制在2500公斤以内，落实人工疏果、生态施肥、果实套袋等精细化管护手段，从田间源头夯实果品质量基础。以景程果品种植专业合作社、舟度农业等龙头经营主体为代表，广泛推行“合作社+农户”利益联结模式，带动周边广大农户开展标准化种植，统一生产规范、统一质量把控。龙头企业产出的阳光玫瑰畅销北上广深高端商超，覆盖香港地区六成超市货架，同时出口泰国等东南亚海外市场，成为盖州葡萄走向全国、扬帆海外的重要载体。

盖州市葡萄种植产业底盘扎实厚重，总面积达16万亩，产业覆盖26个乡镇办事处，总产量32万吨，产业年产值29亿元。作为农业农村部农产品骨干冷链物流重点县，盖州市拥有1500余座冷藏保鲜库，仓储能力达2.47万立方米，将葡萄鲜果销售周期从秋季采收期延长至次年4月，有效化解集中上市带来的价跌风险，精准对接元旦、春节消费旺季，放大产业经济效益。

2024年8月，盖州市葡萄协会正式成立，推动分散经营的广大果农抱团发展，推进统一生产标准、统一品牌收购、统一市场销售，持续放大国家地理标志公用品牌效能。如今盖州葡萄的销售网络四通八达，东北本地市场根基稳固，超七成鲜果南下销往长江以南各省市，电商直播、线上新零售等新业态蓬勃兴起，进一步拓宽销路，部分优质果品走出国门远销海外。当地持续深化与辽宁农业职业技术学院、省果树科研院所产学研合作，持续优化品种结构，补齐种植、仓储、冷链物流、品牌营销全链条短板，龙头合作社、家庭农场与普通果农协同发力，不断提升区域公用品牌影响力。

颗颗葡萄凝雨露，一缕甜香满辰州。历经数代人的接续迭代，盖州葡萄完成了从传统散户果品向精品现代化特色农业的华丽蜕变，持续擦亮辽南水果金字招牌。小小的葡萄串起产业发展、品牌建设与民生增收，成为激活乡土活力、助力乡村全面振兴的有力抓手。

四时风物各有韵味，已是葡萄成熟季，不妨相约盖州，赴一场乡土与味蕾相逢的甜蜜体验。